老年人记忆力减退吃什么,食补有用吗

时间:2017年07月12日 00:47  来源:天天赵丽颖

老年人随着年岁的增大,身体各功能都下降,记忆力也会随之下降,都说药补不如食补,那么老年人记忆力减退吃什么呢?

老年人记忆力减退吃什么?多吃含以下物质的食物吧!

一、富含蛋白质的食物

饮食中应有适当的蛋白质,包括动物蛋白质(如蛋清、羊肉、鸡肉、鱼肉和牛肉等)和植物蛋白质(如豆腐、豆浆等)。

各种蛋白制品可降低胆固醇,牛奶是高蛋白饮品。

二、富含叶酸的食物

若中老年人的膳食中缺乏叶酸及维生素B6、维生素B12,会使血中半胱氨酸水平升高,易损伤血管内皮细胞,促进粥样硬化斑块形成;而补充叶酸对降低中风的发病率有重要作用。

专家建议中老年人尤其是心血管病人,应注意多摄食富含叶酸的食物。如红苋菜、菠菜、龙须菜、芦笋、豆类、酵母、苹果和柑橘等。

三、海产品

中老年人应多吃海产品:如海带、海鱼等含有丰富的碘、铁、钙、硒、蛋白质和不饱和脂肪酸的食物。

它们被公认为大脑营养剂、血液稀释剂,具有降低胆固醇、防止动脉硬化之功效。

四、含钾丰富的食物

中老年人应多吃含钾丰富的食物,主要是植物性食物。如豆类、蔬菜、菌类和海菜,以及水果中的橘子、橙子、香蕉等。

钾与脑细胞的新陈代谢及维持神经的兴奋性有很好的作用。

五、全谷食物

全谷物食物中的粗纤维除了能促进肠胃蠕动之外,同时它还能有效地降低心血管疾病的风险。

六、多喝牛奶

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老年人记忆力减退吃什么?当然了,只是饮食方面的调理也是不够的,脑只有经常使用才会更健康,合理用脑会使大脑细胞更活跃更健康,所以合理的用脑和保证充足的睡眠也很重要。


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