众所周知，钙是人体中含量最多的矿物质，其中99%存在于骨骼和牙齿中，1%以游离钙的形式存在于血液、细胞外液以及软组织中。所以，钙的生理功能不言而喻：
形成和维持骨骼和牙齿的结构。
维持肌肉和神经的正常活动。
参与血凝过程
其他：调节和激活多种酶的活性，比如ATP酶、脂肪酶、蛋白质分解酶、钙调蛋白等。
而如果钙摄入量过低会导致钙缺乏症，主要表现为骨骼病变，如儿童佝偻病和成人的骨质疏松症。很多宝宝都会有枕秃、闹觉、长个慢等情况，家长们就会考虑宝宝是不是缺钙了。事实上，这些症状真的是缺钙的表现吗？
参考来源：《中国居民膳食指南2016》
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