金华小龙虾抽检结果出炉:你吃的小龙虾安全吗?

时间:2017年07月12日 00:52  来源:金华身边事

小龙虾

酷暑来了,金华大街小巷的小龙虾馆又火了。那么,金华的龙虾可以放心吃吗?日前,金华市市场监管局“你敢点 我敢检”团队再次出发,带着消费者、媒体对金华最热门的小龙虾餐馆、市场进行了抽检。

在网友们选出来的热门餐厅、市场里,金华市市场监管局共抽检30个批次,检测项目有:铅、甲基汞等重金属,土霉素、四环素等抗生素,孔雀石绿(禁止添加药物)、罂粟碱等,30个批次全部合格。

小龙虾的真名叫“克氏原螯虾”,是一种如假包换的淡水虾。小龙虾原产于美国东南部,所以又叫美国螯虾。它是最具食用价值的淡水龙虾品种,年产量占整个淡水龙虾产量的70~80%,并不是什么“虫子”。有数据显示,2016年,我国小龙虾总产量为89.91万吨(含捕捞产量),我国已成为世界最大的小龙虾生产国。

外国人不吃小龙虾?其实这是误会,小龙虾在美国已经吃了上百年,小龙虾的买卖也逐步从乡间集市走向大宗交易,目前全球每年的进出口贸易量超过30万吨。

尽管检测都合格,但是吃小龙虾时也要注意餐饮环境。有些大排档虽然味道好,但卫生条件较差,还是尽量选择去干净、正规的饭店。

来源:浙江新闻


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