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这道美食有着益气补血,健脾暖胃,健康减肥的功效

今天小编给大家介绍一道美食叫做红糖山楂大麦茶冻,这道美食具有很强的药用价值,有着益气补血、健脾暖胃、健康减肥的功效。

红糖是一种甘蔗糖,将甘蔗榨汁浓缩而成的。红糖的营养成分非常丰富,含有大量的维生素和微量元素,比白糖的营养价要高得多,我国广西和云南等地就因为盛产红糖而闻名。而且红糖还可以治疗心腹膨胀和口干欲饮等症状。

山楂属于一种核果类水果,味道酸涩,有着降血压和抗心律不齐等作用,但是食用山楂一定要注意不能与猪肝一同食用,会破坏维生素,降低营养价值。

大麦茶是将大麦炒制而成,味道有些苦涩,清热解毒,口味独特,而且大麦茶中不含有咖啡因等刺激神经的物质。此外大麦茶还具有减肥和美容的作用。

主要做法如下,将山楂大麦茶放入容器中,加入适量的水并加热,煮开后加入红糖并搅拌,然后将茶水滤至碗中,加入适量明胶粉搅拌,然后贴上果冻膜放入冰箱冷藏即可。

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